Consultant: votre force de vente et connaissance
Mon expertise est à votre service pour vous aidez à analyser vos points de levier sur votre carte des vins, vos forces de ventes, vos ventes additionnelles et l'ensemble de vos connaissances.
30 ans de Sommellerie à votre service
Frank, passionné d'œnologie avec une expertise approfondie dans le domaine, je suis déterminé à partager ma passion et mon savoir-faire à travers des formations professionnelles de haute qualité..
Audit
Notre objectif est que vous soyez entièrement satisfaits de notre action. C'est pourquoi nous ne nous contentons pas de vous fournir des conseils professionnels: Nous vous fournissons un accompagnement complet sur l'ensemble des points qui entourent le vin dans votre établissement.
-Carte des vins - Service -Argumentaires - Fournisseurs
Formation si nécessaire
Nous pouvons établir un programme de formation sur mesure qui est étaler sur deux jours.
-7 heures sur la compréhension complexe du vin
-7 heures sur les accords, la dégustation et des ateliers de mise en situation
Approche de la dégustation
C'est exercice ludique à pour but de comprendre l'importance d'utiliser les bons mots pour bien d'écrire les vins et participer à l'augmentation significative de votre CA.
La Force de Vente
Avec un module dédier aux accords mets et vins, il s'agit de transformer les acquis en vente additionnelle.
Cette formation à pour but premier de donner de l’élasticité et de la souplesse dans les conseils et les attentes clients.
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